BBQでニジマスを応援!
-Let’s Eat fresh rainbow trout on the BBQ!-
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富士宮のニジマスとは
富士山をはじめとする素晴らしい自然環境から生まれる冷湧水で有名な静岡県富士宮市は、日本一のニジマス産地でもあります。
市内9社のニジマス生産者が、美味しいニジマスを生産しています。
富士養鱒漁協では、年間約300tを出荷しています。
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ニジマスを食べて応援!
コロナ禍によりニジマス消費も落ち込み、生産者も厳しい状況です・・。一方で、withコロナではアウトドアレジャーが人気となっています。そこで、アウトドアBBQで産直・新鮮なニジマスを食べてみませんか!?
富士山を眺めながら、仲間で食べるニジマス塩焼は格別です!!